さくらパウンド♪

(Wed)

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今日は雨が降ったりやんだりで、肌寒いです

先日、お友達にクオカで「さくらあん」などを注文してもらいました。
春限定、ピンク色の桜餅風味の白あん。。
そのまま味見してもとても美味しかったんだけど、
せっかく薦められたので
昨日『さくらパウンドケーキ』を焼いてみました♪
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ほのかにピンク色♪みえるかなぁ。。
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焼きたてを食べたら「ほろほろ」でした☆
3日後ぐらいにまた冷蔵庫から出して食べるのが楽しみ~
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春がきたみたい♪

(Mon)

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今日は日中コートなしで過ごせました。
2日前の土曜なんて雪が降らんばかりに寒かったのに~。。
寒暖の差が激しいのも季節の変わり目ってことなのかしら。
はぁ。あと3日もすれば3月なのね
早いなぁぁぁ。

月曜日は娘の習い事の日。
幼稚園からお昼バスで帰宅してきます。
最初は3人しかいなかったバレエ教室が最近7人に増えてカラフルです^^♪


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小山さんへ。

(Fri)

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オットがお仕事お休みな平日。。
こんな日をずっと待っていたのです♪
目指すは三田^^
『冬限定』小山ロールのチョコレート味

前回訪れたときは、チョコロール、お昼過ぎですでに完売でした。くすん
そしてコレは確か2月いっぱいまでだった気がして・・・

朝コヤマさんに電話をしたら、「すでに予約分は完売です。」
「・・・でも店頭販売分もありますのでお昼前にお早めに・・・」
とのこと。

うわー今回も無理かもと思いつつ出発
だって~出たの10:40です。←ヤル気あんのかーーー?

1時間後、到着してみるとお店の外まで行列でした
ほとんどあきらめモードで並ぶこと30分。
私達の後ろに並んでいる奥様連中も
「チョコロールあるかしらねぇー」と心配していました^^;
振り向くと、私らの後ろにも20人くらい並んでた☆

どんどん少なくなっていくチョコの数に心臓ドキドキ。。
カウンターを後ろから凝視しています。
一度に3つも購入するようなヒトがいると、
「コラ~ッ!自分さえよければいいのかっっ」
と心の中で野次を飛ばしていましたが、、
いざ自分の番になると「2つ買っとこうか。どうしようどうしよう」
真剣に悩んでしまいました。
(でもやめました)

今日はロールのほか「春苺のプリン」を買いました。
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家に戻るとすぐにオットと試食。
しっとりふわふわなスポンジ~。。
中のクリームも白・黄色・茶色の3色を順番に楽しめます♪
う~ん。うまい
満足満足♪
プリンもすごくなめらかでおいしいぃ*^^*

そうそう現地でパンも3つ買って、お昼がわりに食べました♪
なんだかパンというよりこりゃぁスイーツだ!
そんな小山さんのパンでした。

そんなわけで、今日も甘いモノ三昧。。。

むすめと公園。

(Wed)

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さらにアリカさんからの帰り道、、
娘の幼稚園も近いので、覗いていこうかと考えたものの
いつも夕方までたっぷり園生活させてるので
今日はそのままお迎えに行っちゃいました。

しかし急だったのですでにお昼寝タイム^^;
そこを先生に起こしてもらって帰り支度・・・(スミマセン;;)
門の外で待っていると、娘が嬉しそうに出てきてくれました。
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おしゃべりしながら家路につきます。
ほんとによくしゃべるヒトだわ~。
公園のよこを通ったら、案の定『寄っていこうよ~♪』とせがまれ
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おてんば娘と久々に公園タイム。
ひとりであちこち走っていきます。
この公園、遊具が高いのでコワゴワ。しかし楽しいらしい。
ママは落ちないように近くにいて!と命令します。
何度も何度も繰り返し登っていました^^A
満足してくれた~?

おりょうりの帰り道~♪

(Wed)

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お料理教室終了後、うきうきとアリカさんへ^^*
初めて訪れてからというものこれで2回目です♪
料理教室から割と近いので、ズバリ行くしかないでしょう^^v

お天気もよいので自転車が心地よい~^^
少し探してうろうろしつつもお店はちゃんと見つかりましたっ♪
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プチタニクキャンドルは本物そっくり~☆
120円とお値段もカワイイ^m^

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春はガーデニングよね~~!
ビスケットの素焼きポットとシュガーパインもゲット。
今度こそ枯れませんように^∧^・・・

復習・復習~♪

(Sat)

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昨日micchiさんのもとで習ったばかりの『ブタまん』
今日は仕事のない土曜日。さっそく復習してみました
娘が「やりた~いっ♪」と言うのでふたりで^^b
具を包む作業がなかなか上手にできました♪

しかしこのホーローの蒸し器。。
蒸しあがったブタまんが3つでちょうどよい大きさなので
15個作るのに5回ものヘビーローテーション;
1回の蒸し時間は10分とはいえ・・・ぜぇぜぇ。。
先生宅のでっかい蒸籠があればなぁ。と思わずにはいられませんでした。。
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こちらは2個分中の具が足りなくなったので、
お弁当用の冷凍えびグラタンを包んでみました♪
これが息子にはとっても好評^m^
オットは「うーん。まあまあかな」 

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ああそれにしても、、
ブタマン・・・。
出来はなかなか上手くいったというのに
口にしたときの塩辛さうるうるっ
どう考えても塩の入れすぎ・笑

今後は具の味見もしてから包まなくてはっ・・・
これでも餃子を作る時には具をほんの少しチンして味の確認するんですよ
油断してしまいました☆

それからカリフラワーのスープにもチャレンジ♪
結果的にはちゃんとできましたッ^^v

ただ、先生はミキサーを使用するところを
わたしはバーミックスでやってみたのがあだとなり・・・
時間的には長くかかってしまいました^^;
腕も疲れるしへとへと~。

それではこれからエビフライと一緒にいただきます~^^♪
娘がばぁばのもとへお泊りに行ったので、今夜は3人です


ブタまん&アンマン カリフラワーのスープ♪

(Thu)

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今日はmicchiさんのパン教室
メニューは豚マン&スープでした

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本格的な蒸籠で気分も中華街~^m^
お味はとてもさっばりとしていてクドさがなく
3つも立て続けにパクパクっとぉ
そしてあんまんも難なく胃袋におさまり・・・ああ美味でした~♪

そしてカリフラワーのスープ。。フワッと不思議な食感。。♪
とてもやさしいごちそうスープに感動しました^^

そしてそしてっ、デザートは先生お手製ホワイトチョコのムース♪
本当にケーキやさんのようなケーキなの
食べるものでヒトを感動させられるmicchiさんって素敵。。。
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micchiさん教室で委託販売されてる小物ちゃんたちを
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どれも可愛くてリーズナブルなので、ついつい買っちゃいました♪


明日は早速豚マンの復習しようと思ってます。。
できるのか~~~??


ほっこり筑前煮  鮭のフリッター

(Wed)

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今日は朝からどんより、雨でした。
「春一番」が吹いたそうなんだけど、ちっとも気がつかなかったな~。

しかし雨のおでかけはおっくうだなぁぁ。などと思いながらも
水曜日はお料理教室♪気合を入れて?!行ってきました。。

本日のメニュー

・筑前煮
・鮭のフリッター
・・・&タルタルソース

おお。長いこと作ってない筑前煮。。
里芋の皮のむきかたにほぅ~☆と思ったので書いておきます。

里芋は洗う前にまず上下の皮をうすく切り落とし、
その断面の白い部分を左手で持って残った部分を右手でたてにむいていくと
手を汚すことなく皮を剥けます。
・・・で、塩でもんでぬめぬめしてきたら洗って水に浸しておきます。。
ほぇぇ~!!
主婦歴10年、、こんなことで感動していて大丈夫なのかい??
なんて心配されそうですね!
おほほほ。そんなレベルなんですよ~^m^*

筑前煮は冬バージョン、夏バージョンがあるのだとか。
今日のは冬バージョンで、薄味な調味料で弱火で煮ることと
玉ネギを入れるので甘みも加わりイイカンジでした^^*

そして、フリッターって初めてです☆
卵白をツノが立つまであわ立てるあたり
お菓子作りと同じ過程♪けっこう親しみがわいたりして^m^*
ふんわり感も子供に受けそうです♪

タルタルソースはタマゴは使わずに作る簡易タルタルソース。
マヨ+レモン汁+きゅうりの漬物をみじん切りにしたものをあわせるだけ。
これでも十分おいしかったです^^b
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あしたのための・・・

(Tue)

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昨日までの3連休は仕事仕事でした
そんな中、連休初日の晩はご近所の4軒が集まっての新年会。
おとな8人こども9人で、たこ焼きパーティーしてました^^b

夕方6時から始まって、12時前にお開きだったのだけど、
そんな時間だというのにまだ遊び足らないふうな子供たちでした。

ご近所といえどもみんな働いているので普段は挨拶ていど。。
年に数回はこんなふうに集まってしゃべります^^
適度な距離が心地イイ?!


今日は外出日和のいい天気のなか、家でまったり。。
ベークドチーズケーキとチョコレートのパウンドケーキを焼きました。
一応明日のバレンタイン用です^m^*
・・・が、すでにチョコのほうはなくなりそうです。
(わたしじゃ~ないよ)
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リンクにゆうママさんのブログを追加しました♪
素敵なゆうママさんの暮らしぶりに、いつも刺激をいただいてます♪

パーマネント^m^

(Mon)

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【オシャレ魔女ラブ&ベリー】
スーパーなどに機械が置いてあり、100円で1枚カードが出てくるアレです。
男の子では『ムシキング』が大ブレークしてましたが・・・
(息子がハマリにハマってましたが~~~;)
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このなかの【たてまきガーリーヘアー】にあこがれる娘。
これはパーマをかけないと出来ないよ。と言ったら
じゃあパーマしたい~☆とずーっと言われ続けていました。。
幼稚園に行ってる今なら許されるよね♪という思いもあって
わたしの美容院で相談してみたら、代金1万円とか。大人なみ!

オットにそのことを言ったらば、
同級生が美容師をしていて最近独立したという。。
「安くしてくれるんちゃうかなぁ」というのでオットに託しました♪
そしたら子供2人分のカットとムスメのパーマ、
全部で5000円でしてもらえました。わ~い。

美容院でのハナシを聞くと、
ムスメは長い間じっとしていられず
カーラーをつけた状態で外で遊びだすから注目のまとだったそうです^^;
ひぇぇぇ。。
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娘はゆるゆる『たてまきガーリーヘア』に満足している様子です。






おまけ♪
おどけるかおもオットそっくりです。
しかしベロながーい☆
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ゆるゆるパーマ(すぐに取れてしまいそうだ~)。
あとはカーラーの力で長持ちさせなくては!!

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あさりご飯&あさり酒蒸し&豚肉しょうが焼き

(Wed)

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・本日のメニュー

★あさりの酒蒸し
★あさりご飯
★豚肉の生姜焼き
・・・&付け合せ

メニューを聞いて、げげ!貝やんけ。。と思いましたが
先生も「私もあまり好きではないの」とおっしゃいました・笑
わたしは魚介類が苦手。。特に貝類はあまりスキではないです・・・^^A
食べられないこともないのだけど。。

こんな機会でもなかったら自分では完璧ありえなかったメニューです。
先生いわく、『貝は週1程度は食べたほうがよいらしい』ので
これからは2ヶ月に1度くらいは作ってもいいかな。。と思うのでした。

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なかなか旅館で食べる和食っっぽい。
本日の晩ご飯も復習のためコレでいくのです。
帰り道にあさりと豚肉を買ってきました~。
あさりなんて買ったのは初めて☆
なんとなく、じ~~~ん。。
(早くフツウの主婦になりたい・・)

ここへは小学5年生の女の子も習いに来ているそうです!
小学生で、そういう習い事もアリなのか~!と驚きました~。。

そして、もしかしてその子とレベル同じかも・・・いや、それ以下ってことも・・・;
しばしマイナス思考におちいる・・・笑

でも今日も楽しかったなぁ♪
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先生のお宅のキラキラ窓&食器棚のかわいいガラス扉
次は玄関の格子柄の引き戸をねらってきます

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あみ編み教室♪

(Tue)

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今日は午前中編み編み教室でした~♪
先日に引き続き、レース編み、、
でも復習もなにもできずじまいなわたしはやはりすっかり忘れていました。
今日はもうひとりママ友と参加していて、帰り際にはまたひとり増え・・・
今日も楽しいひとときを過ごさせてもらいました^0^

しかーし・・・
フツウのドイリーを、まるでドアノブカバーのごとく
立体に編み編みしていたわたし。
その後先生によってほどかれてしまうのでした☆
よって今日も作品は未完のままです^^ゝ

教訓☆思い込みで勝手に進めるのはやめましょう~・笑
nonさん♪今日もありがとうございました^m^*
できのワルイ生徒でゴメンネ~~~;;
続き、がんばりまする。。

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冬の花壇。。

(Mon)

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ベランダから見下ろした花壇です。ホントネコの額ですが
こないだまですごくウッソウとしていました。

先日オットにすっぱりと剪定された薔薇の枝
あまりにもこざっぱりと枯れ木状態なので記録に残したくなりました^^

これから春になったら芽が出て、緑が増えて、薔薇さんが・・・
っていうのがまるで想像できないくらい、ばっさりやったものだ!!
いや~シンプルでよろしい^m^
あはは。

りんごのタルト♪

(Fri)

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りんごをたくさんいただいてしまったので
りんごを使ってなにか作りたいな~と思っていたら
天然生活のなかにレシピがのっていました。
しかもりんご3個消費できる♪やったー^^
というかんじです・・・

しか~し☆焼きあがるのに1時間半もかかって、就寝時刻が深夜2時まえでした。。
もっと馬力のあるオーブンが欲しいよぉぉぉ

いつも170度で何分。。とかいうときには180度か190度にしないとダメで
時間も指定された時間どおりにはいかないし、
といったわが家のオーブンレンジなのです。。うるうる。。

タルトは素朴な味わいで、おいしかったです♪♪

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