メロンパン&ピーナツクリームのノットパン

(Sat)

Posted in お教室♪

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       2014.1.27


micchi先生のパン教室
  なんと今回1ばんのりだったの~。
  いやぁ、初めて~!ちょっと嬉しいのでした(笑)
  まあ、段取りは初回だからといってなにも変わらない
  micchi先生です。。清潔感も、半端ないです~
  プロ意識、おもてなし精神に今回も感心してしまいました。。
  必殺プロなお仕事・・・

  
今回作ったもの

  ・メロンパン
  ・ピーナッツクリームのノットパン
  ・ベジタブルスープ

  ピーナツクリームから手づくりなのです♪
  意外と簡単~。家でもぜひ作ってみたいわ。
  実はすでにピーナツ用意したけれどね・笑 
消費期限までに作れるかなー・・・
  
  試食では、焼き立てメロンパンの
  クッキー生地の食感(がりがりざくざく?)に感動し、
  パン生地のふんわり感にも感動いたしました。。。

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ベジタブルスープも
おだしの優しい味で、ほっとします。。
朝ドラ風に^^ ごちそうさん~~~

ピーナツクリームの成型にはみんなちょっと手間取りましたが
出来上がるとなんとかカタチになってるし^^よかったです
しかしメロンパンはホントに可愛いなぁ
成型中も発酵後も焼成後も見とれてしまいます・・・
とても楽しい作業でした~♪


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 micchi先生のデザート
   珈琲ブランマンジェ ドライフルーツ(パパイヤ、苺)、コーヒー

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 表現能力がなくて申し訳ないのですが
 言わなくてもわかるでしょ?笑 
 ほんとうに、オイシカッタのよ~~~ん!!
 次はなにかなーっ??て楽しみなお教室なのです・・・
 いつも本当に。。
 感謝です


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かわいいおにぎり講座part2 & ちくちく・・・2日目

(Tue)

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本日、ちくちくとんとんinいたみの2日目でした♪
午後から当番だったのでお友達と午前中~参加した「おにぎり講座パート2」
とてもお勉強になりました^^ 唯一わたしの作ったおにぎり
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先生ご持参のお惣菜と一緒にランチタイム ↓
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参加したみなさん作のからふるおにぎりたち♪ ↓
zairyou doguminasansaku.jpgpikniclunchi.jpg

「ゆで卵」をおしゃれにアレンジしてみたり、
ウインナーで「ひまわり」や「うさぎ」を作ってみたり
ロースハムで華やかな「飾り花」を作ったり。。楽しい~
おみやげに持ち帰ったくまのおにぎりを食べて娘のテンションもやっぱりアップ
胸キュンなかわいさだっ


1dayshopのほうは、雷雨に見舞われ波乱の2日目でしたが
なんとか無事に終了することができました^^*
ご来店くださったみなみなさま。どうもありがとうございました~♪

"セパレートアイスティー"レッスン

(Sat)

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『Hiroko's Tea Room*』 紅茶教室

 『水出しアイスティーとアイスセパレートティーの作り方』 講座

tea lesson 3

・・・に、昨日、参加させてもらいました~

tea lesson 1tea lesson 2tea lesson 4

まずは試飲タイム。
巨峰の緑茶、マンゴーティーをいただきました^^
よい香り~。色もキレイ・・・
ガムシロップの作り方も実演していただきました
そしてセパレートティーの実習タイムです。
作ったのは "ピーチグレープフルーツセパレートティー"
本当に2層になるのかドキドキしたけれど
ちゃんとくっきりワカレテイル!!
感動的
上がピーチティーで、下がグレープフルーツジュース
実際飲むときには混ぜてから飲んだんだけど
とっっても爽やかですっきり~
手作りのチーズケーキもとっても美味しかったです

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紅茶教室♪

(Wed)

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tea lesson n

ワンデイイベントと同じく昨日やっていたお教室
参加させていただきましたっ
某有名紅茶店で勤務されてる先生の実演、試飲、ケーキタイム♪
・・・っと、とっても優雅なひとときを過ごせてホッとしました^^

私が淹れるとなぜか、とげとげしい味になりがちなので
先生のまろやかなお味の紅茶に感動しました。。
最近はコーヒー中毒な日々でしたが
紅茶の良さもしみじみ実感できて、とてもよかったな~

ワイヤー体験教室にいってきました♪

(Wed)

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ワイヤー教室

パン教室のmicchi先生に紹介していただいて
A先生のワイヤー教室(体験)へ行ってきました~^^

ワイヤー教室①ワイヤー教室②ワイヤー教室③

もう・・・くらくらするくらい、かわいいーーー
お友達と四苦八苦しながら作りましたが
完成するとかわゆすぎて、苦労も吹っ飛びます。
いやあ、感涙ものです。。
先生の作品の素敵なこと。。
ランプシェードやらシャンデリア、
トルソーやトリベットやカゴなどなど、さりげなく随所に飾られてて
とっても興奮してしまいました。
とっても有意義な体験、ありがとうございました~<(_ _)>

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